|
Şambali( SokakTatlısı)
MALZEMELER:
4 su bardağı irmik
2 su bardağı yoğurt
2 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
Şerbeti:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
üzerine tuzsuz yer fıstığı yada soyulmuş badem
YAPILIŞI:Şerbeti 7-8 dk. kaynatıp ılıklaştırıyoruz. diğer malzemelerin hepsini çukur bir kaba alıp servis kaşığı ile yoğurdu sulandırmadan karıştırıyoruz. yağlı tepsimize döküp üzerine fıstıkları diziyoruz. 200′ fırında kızarana dek pişiriyoruz. fırından alınca Tepsimizi soğuyanadek bekletiyoruz. sonra üzerine şerbetini döküyoruz. 1 gecedinlendirmenizi tavsiye ediyorum.Ertesi gün dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun…
__________________
Hedefi olmayan kişi, savaştayken havaya kurşun sıkan asker gibidir. | BiteFight
|