|
Simit kebabı
MALZEMELER:
yarım kilo kıyma
1 su bardağı ince bulgur
1 ortaboy soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber,kimyon,tuz
YAPILIŞI:Kıymanın üzerine soğanlar rendelenir.bulgur sıcak suda bekletilir.sarımsaklarda rendelenerek ilave edilir salça ve bulgur konup iyicene yoğurulur çöp şişlere geçirip şekil verilir yağlı tepsiye dizilir ve fırına verilir. Afiyet olsun…
__________________
Hedefi olmayan kişi, savaştayken havaya kurşun sıkan asker gibidir. | BiteFight
|