|
İrmik Helvası
Malzemeler:
1/2 kg İrmik
1 kg süt
250 gr margarin +50 gr tereyağ (isterseniz tamamı da tereyağ olabilir, ben öyle yaptım)
600 gr toz şeker
Dolmalık fıstık
Yapılışı:Yağı eritin ve 1-2 dak. kaynatın, fıstığı ilave edip 5 dak. kadar kavurun sonra irmiği ilave edin, yaklaşık yarım saat 45 dak. kavurun. Ayrı bir tencerede sütü şeker ile karıştırın, sıcak sütü kavrulmuş olan sıcak irmiğin üzerine boşaltın, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Dilerseniz servis yaparken üzerine çikolata sos dökebilirsiniz.Tarif İçin sibel hanıma teşşekkürler.Afiyet olsun…
__________________
Hedefi olmayan kişi, savaştayken havaya kurşun sıkan asker gibidir. | BiteFight
|